Сертификат на мед

Сертификация меда необходима для подтверждения качества и безопасности данного продукта питания, а также для удостоверения его соответствия нормам, предусмотренным Законодательством РФ. В соответствии с ПП РФ №982 от 1 декабря 2009 года на мед необходимо оформлять декларацию о соответствии в системе Государственных стандартов (ГОСТ Р), сертификат на мед оформляется в добровольном порядке при желании фирмы-заказчика.

Без наличия декларации на мед свободная и законная реализация данного продукта на территории РФ невозможна, а также запрещена транспортировка через государственную границу продуктов питания без сопровождения документального подтверждения их качества в виде сертификата или декларации о соответствии.

Оформляется декларация на мед в соответствии с требованиями в отношении процедуры сертификации. Прежде всего, фирма-заказчик предоставляет в центр по сертификации пакет документов, необходимых для получения сертификата на мед (декларации на мед): ОГРН, ИНН, документы на производственные помещения и территории, технические документы на товар, ранее выданные декларации и сертификаты, другие документы. После того, как представлена документация, в независимой лаборатории тестируются образцы данного пищевого продукта, составляются протоколы испытаний. Если проверка завершается успешно, то составляется декларация о соответствии, информация в которую вписывается от имени заказчика, на которого, в свою очередь, возлагается и ответственность за достоверность представленных сведений.

Следует отметить, что для меда и продуктов из меда с добавлением ГМО существует необходимость оформления свидетельства о государственной регистрации – документа, подтверждающего гигиеническую и эпидемиологическую безопасность товаров. Выдается данный сертификационный документ в органах Роспотребнадзора строго после прохождения всех этапов санитарного надзора. Наличие данного документа необходимо при подаче документов для получения декларации о соответствии.

Подробнее о получении декларации и сертификата на мед Вы можете узнать, обратившись к нам по форме обратной связи.