База ГОСТов РФ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Напитки → Алкогольные напитки *Включая пиво, вино, спирт и т.д.
ГОСТ Р 51135-98. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, напитки слабоградусные газированные и негазированные, джины и устанавливает правила приемки и методы анализа.
Стандарт распространяется также на плодово-ягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)
| Название на англ.: | Liqueur-vodka products. Acceptance rules and test methods |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | заменён |
| Число страниц: | 26 |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.03.2009 |
| Дата введения в действие: | 30.06.1998 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 01.01.2012 |
| Переиздание: | переиздание с поправкой и изм. 1 |
| Заменяющий: | ГОСТ Р 51135-2010 |
