База ГОСТов РФ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → Сахар и продукты из сахара *Включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
67.180.10. Сахар и продукты из сахара *Включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
Confectionery. Methods for determination of ash and metallomagnetic admixture content
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства - Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
Confectionery. Methods for determination of pounding degree and density of porous products
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной глазури, какао тертого, полуфабриката на жировой основе, жировой глазури, шоколада в порошке, какао-порошка, какао- напитков, какаовеллы молотой и методы определения плотности пастильных изделий - Изделия кондитерские. Методы определения сахара
Confectionery. Methods for determination of sugar
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает йодометрический, перманганатный, феррицианидный и фотоколориметрический методы определения массовой доли редуцирующих веществ, общего сахара и сахарозы - Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб
Confectionery. Acceptance rules, methods of sampling and sample preparation
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов - Изделия кондитерские пастильные. Технические условия
“Pastila“ type confectionary. Specification
Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя - Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
Pastila type confectionery. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя - Мармелад. Технические условия
Marmalade. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на фруктово-ягодный, желейный, желейно-фруктовый мармелад - Карамель. Общие технические условия
Caramel. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на карамель, изготовляемую для нужд народного хозяйства и для экспорта - Ирис. Общие технические условия
Toffee. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на ирис, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта - Халва. Технические условия
Khalva
