База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124229 230 231 232 233

  • ГОСТ 29248-91.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
    Canned milk. Iodometric determination of sugar
    Настоящий стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные консервы и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли сахарозы и лактозы
  • ГОСТ 29270-91.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения нитратов
    Fruit and vegetable products. Method for determination of nitrates
    Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает фотометрический метод определения нитратов. Стандарт не распространяется на сушеные продукты и продукты питания из картофеля. Метод заключается в экстракции нитратов из продукта, восстановлении их до нитритов на кадмиевой колонке, фотометрировании раствора азосоединения, образующегося при взаимодействии нитритов с ароматическими аминами и пересчете найденного количества нитритов в нитраты с учетом нитритов, содержащихся в продукте. Требования настоящего стандарта являются обязательными.
    1. Отбор и подготовка проб
    2. Аппаратура, материалы, реактивы
    3. Подготовка к испытанию
    4. Проведение испытания
    5. Обработка результатов
    6. Требования техники безопасности при проведении испытаний
  • ГОСТ 29270-95.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
    Fruit and vegetable products. Methods for determination of nitrates
    Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения нитратов: фотометрический и ионометрический
  • ГОСТ 29272-92.
    утратил силу в РФ
    от: 01.08.2013
    Солод ржаной сухой. Технические условия
    Rye dried malt. Specification

  • ГОСТ 29275-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия
    Dietary canned fish in sauces. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на диетические рыбные консервы в соусах с пониженным содержанием поваренной соли, изготовленные из нежирной рыбы и фаршевых изделий из нее
  • ГОСТ 29276-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы рыбные для детского питания. Технические условия
    Cannned fish for children food. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы для детского питания: “Пудинг рыбный“- для детей старше 9 мес; “Конек-Горбунок“, “Золотая рыбка“, “Геркулес“, “Завтрак детский“- для детей старше 1 года
  • ГОСТ 29294-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Солод пивоваренный ячменный. Технические условия
    Brewing barley malt. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на солод пивоваренный ячменный, предназначенный для использования в пивоваренной промышленности
  • ГОСТ 29299-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
    Meat and meat products. Determination of nitrite content
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах
  • ГОСТ 29300-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
    Meat and meat products. Determination of nitrate content
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрата в мясе и мясных продуктах
  • ГОСТ 29301-92.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты мясные. Метод определения крахмала
    Meat and meat products. Determination of starch content
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах)

1 2 3 4 5114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124229 230 231 232 233