База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137229 230 231 232 233

  • ГОСТ 31584-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
    Milk. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
    Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке
  • ГОСТ 31628-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
    Food-stuffs and food raw materials. Anodic stripping voltammetric method of arsenic mass concentration determination
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье, включая продукты детского питания, за исключением алкогольных напитков и биологически активных добавок к пище, и устанавливает инверсионно-вольтамперометрический метод определения в них массовой концентрации мышьяка
  • ГОСТ 31633-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
    Milk and milk products. Determination of mass portion of milk fat using photocolorimetry method
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
  • ГОСТ 31638-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия
    Food additives. Sodium and potassium triphosphates E451. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
    E451(i) трифосфат натрия 5-замещенный:
    безводный - Na5Р3О10, молекулярная масса 367,86;
    гексагидрат - Na5Р3О10 • 6H2O, молекулярная масса 475,94.
    E451(ii) трифосфат калия 5-замещенный: К5Р3О10, молекулярная масса 448,42
  • ГОСТ 31639-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия
    Cooked sausage items of poultry meat. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд
  • ГОСТ 31641-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Водки и водки особые. Метод определения силикатов с применением ионной хроматографии
    Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method for determination of silicates
    Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает определение массовой концентрации силикат-ионов методом высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии. Диапазон измерений массовой концентрации силикат-ионов - от 0,5 до 10 мг/дм куб. (в пересчете на кремний)
  • ГОСТ 31642-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
    Food additives. Sodium lactate Е325. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325, представляющую собой водный раствор натриевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности
  • ГОСТ 31643-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
    Juice products. Determination of ascorbic acid by high performance liquid chromatography (HPLC) method
    Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты.
    Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм куб. (млн в степени - 1) включительно
  • ГОСТ 31644-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
    Juice products. Determination of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) by high performance liquid chromatography (HPLC) method
    Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и нектары, концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола (5-ГМФ).
    Нижний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) 5-гидроксиметилфурфурола составляет 1 мг/дм куб. (млн в степени - 1). Верхний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) 50 мг/дм куб. (млн в степени - 1)
  • ГОСТ 31646-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен
    Cereals. Method for determination of scabby kernels content
    Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, предназначенное для продовольственных и кормовых целей, выработки комбикормов и устанавливает метод определения содержания фузариозных зерен.
    Сущность метода заключается в визуальном определении с последующим выделением вручную из пробы фузариозных зерен на основании внешних отличительных признаков

1 2 3 4 5127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137229 230 231 232 233