База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168229 230 231 232 233

  • ГОСТ Р 51466-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
    Caseins. Method for determination of "fixed ash" mass fraction
    Настоящий стандарт распространяется на кислотные казеины и казеины, полученные молочнокислым брожением, и устанавливает метод определения массовой доли “связанной золы“
  • ГОСТ Р 51467-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
    Caseins and caseinates. Method for determination of pH
    Настоящий стандарт распространяется на казиены и казеинаты и устанавливает метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов
  • ГОСТ Р 51468-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины. Метод определения свободной кислотности
    Caseins. Method for determination of free acidity
    Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочнокислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот)
  • ГОСТ Р 51469-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
    Caseins and caseinates. Photometric method for determination of lactose content
    Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты массовой доли углеводов не более 2%. Стандарт устанавливает фотометрический метод определения массовой доли лактозы и других растворимых углеводов
  • ГОСТ Р 51470-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
    Caseins and caseinates. Method for determination of protein content
    Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли белка
  • ГОСТ Р 51471-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
    Milk fat. Detection method of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols
    Настоящий стандарт распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов
  • ГОСТ Р 51472-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
    Instant whole milk powder. Method for determination of white flecks number
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения “количества белых пятен“в цельном сухом быстрорастворимом молоке
  • ГОСТ Р 51473-99.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
    Milk. Spectrometric method for determination of total phosphorus content
    Настоящий стандарт устанавливает спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке
  • ГОСТ Р 51478-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
    Meat and meat products. Reference method for measurement of pH
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) для однородных и неоднородных продуктов
  • ГОСТ Р 51479-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
    Meat and meat products. Method for determination of moisture content
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги

1 2 3 4 5158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168229 230 231 232 233