База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171229 230 231 232 233

  • ГОСТ Р 51561-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Резинка жевательная. Общие технические условия
    Chewing gum. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на жевательную резинку, в том числе лечебно-профилактического действия, представляющую собой изделие, состоящее из эластичной основы, вкусовых веществ и ароматизаторов, пищевых и лечебно-профилактических добавок с добавлением или без добавления красителей
  • ГОСТ Р 51574-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соль поваренная пищевая. Техническая условия
    Food common salt. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий и изготовленную для внутреннего рынка и экспорта
  • ГОСТ Р 51575-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
    Food common salt with content of iodine. Methods for determination of iodine and sodium thiosulphate
    Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли:
    - йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия, КI);
    - йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия, KIO3);
    - тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием
  • ГОСТ Р 51600-2000.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
    Milk. Methods for determination of the antibiotics indication
    Настоящий стандарт распространяется на натуральное коровье молоко-сырье, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое молоко и устанавливает микробиологические рецепторные методы определения наличия антибиотиков
  • ГОСТ Р 51600-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
    Milk and milk products. Microbiological methods of the determination of antibiotic indication
    Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков:
    - чашечный метод с Bacillus stearothermophilus;
    - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур;
    - метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный
  • ГОСТ Р 51603-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Бананы свежие. Технические условия
    Fresh bananas. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде
  • ГОСТ Р 51604-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
    Meat and meat products. Method of histological identification of compositions
    Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясопродуктов:
    - мясо всех видов убойных животных и птицы;
    - мясо механической дообвалки, в том числе мясо птицы;
    - мясные полуфабрикаты (натуральные, рубленные, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;
    - продукты из свинины;
    - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;
    - мясные и мясорастительные консервы, в том числе с использованием мяса птицы.
    Метод основан на идентификации на гистологических препаратах животных и растительных компонентов в различных видах мясных консервов и мясопродуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями, а также установлении соотношения мышечной и соединительной тканей в мясном сырье
  • ГОСТ Р 51618-2000.
    заменён
    от: 01.08.2013
    Коньяки Российские. Общие технические условия
    Russian brandy. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на российские коньяки
  • ГОСТ Р 51618-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Российский коньяк. Общие технические условия
    Russian brandy. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на Российский коньяк.
    Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3.8, 5.1.4, требования к качеству продукта – в 5.1.2, 5.1.3.1 – 5.1.3.7, требования к маркировке – в 5.4
  • ГОСТ Р 51619-2000.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности
    The alcohol production and raw material for it producing. Method for determination of relative density
    Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения относительной плотности.
    Метод основан на установлении массы определенного объема дистиллированной воды и массы равного объема испытуемого продукта пикнометром при температуре 20 град. С

1 2 3 4 5161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171229 230 231 232 233