База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197229 230 231 232 233

  • ГОСТ Р 53084-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
    Fresh courgettes for retail. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на плоды кабачков культурных сортов, собранных на стадии достижения технической спелости, полученных от Cucurbita pepo L., поставляемые для реализации в свежем фасованном виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки.
    Настоящий стандарт распространяется также на кабачки с цветком.
    Цель настоящего стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих кабачков после подготовки и упаковывания перед реализацией потребителю
  • ГОСТ Р 53085-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия
    Fresh pastа products. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикат макаронных изделий, изготовленный из муки и воды с использованием или без дополнительного сырья и предназначенный для реализации населению для последующего доведения до готовности
  • ГОСТ Р 53086-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Артишоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
    Fresh artishoke for retail. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на артишоки культурных сортов (Cynara scolymus L.), предназначенные для реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле и не предназначенные для промышленной переработки.
    Цель настоящего стандарта - установление требований к качеству и безопасности свежих артишоков, подготовленных и упакованных для реализации потребителю
  • ГОСТ Р 53088-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия
    Fresh leek for retail. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на лук порей культурных сортов свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Настоящий стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки
  • ГОСТ Р 53093-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
    Grain and products of its treatment, mixed feeds. Determination of zearalenone content using high-performance liquid chromatography
    Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеараленона (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комбикормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых, шрот).
    Диапазон значений массовой доли зеараленона составляет от 0,1 до 10 мг/кг
  • ГОСТ Р 53094-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Квасы. Общие технические условия
    Kvases. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки - квасы
  • ГОСТ Р 53095-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Спирт винный. Технические условия
    Wine spirit. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на винный спирт, предназначенный для производства винодельческой продукции
  • ГОСТ Р 53098-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Барда кормовая. Технические условия
    Nutrient stillage. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на кормовую сухую барду, получаемую путем переработки и высушивания барды спиртового производства в виде жидкого остатка, предназначенную для использования в производстве комбикормовой продукции, а также для непосредственного введения в рацион сельскохозяйственных животных и птицы в составе смеси с другими кормовыми средствами
  • ГОСТ Р 53099-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа
    Animal and vegetable fats and oils. Determination of anisidine value
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в животных и растительных жирах и маслах, которое характеризует содержание в них альдегидов (в основном, ненасыщенных альдегидов)
  • ГОСТ Р 53104-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
    Public catering servis. Method of sensory evaluation of catering products quality
    Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания массового изготовления и устанавливает метод органолептической оценки ее качества

1 2 3 4 5187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197229 230 231 232 233