База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206229 230 231 232 233

  • ГОСТ Р 53507-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы молокосодержащие сгущеные с сахаром. Общие технические условия
    Canned milk-containing sweetened condensed. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки
  • ГОСТ Р 53508-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Варенец. Технические условия
    Varenets. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару варенец, изготовляемый из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу.
    Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный
  • ГОСТ Р 53509-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия
    Food liquid and dry egg mixes. General specification
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые жидкие и сухие яичные смеси, выработанные из пищевых сухих и жидких яичных продуктов (меланжа, белка и желтка) по ГОСТ Р 53155 с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации.
    Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 4.2.4; 4.2.5, требования к качеству - в 4.2.1 - 4.2.3, требования к маркировке - в 4.4
  • ГОСТ Р 53510-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масло соевое. Технические условия
    Soya-bean oil. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на соевое масло, вырабатываемое из семян сои, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, промышленного производства пищевых продуктов и промышленной переработки.
    Соевое масло вырабатывают способами прессования и экстракции.
    Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, требования к качеству продукта, требования к маркировке
  • ГОСТ Р 53511-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Глютен пшеничный. Технические условия
    Wheat gluten. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы.
    Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных.
    Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного глютена, изложены в 4.1.4 – 4.2, требования к качеству – в 4.1.2, 4.1.3, требования к маркировке – в 4.3
  • ГОСТ Р 53512-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты сырные. Общие технические условия
    Cheese products. General specifiсations
    Настоящий стандарт распространяется на сырные продукты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
  • ГОСТ Р 53513-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
    Buttermilk and drinks on its base. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пахту, предназначенную для промышленной переработки, пастеризованную пахту и напитки на ее основе, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
  • ГОСТ Р 53514-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка
    Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка.
    Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белков в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке
  • ГОСТ Р 53515-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы жареные. Технические условия
    Fried sausages. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – жареные колбасы, выпускаемые в охлажденном и замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 53516-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия
    Cooked sausage items of poultry meat. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд

1 2 3 4 5196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206229 230 231 232 233