База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207229 230 231 232 233

  • ГОСТ Р 53517-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
    Semi-prepared of poultry meat for children nutrition. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для реализации и производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях
  • ГОСТ Р 53584-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии
    Juices and juice products. Identification. Determination of stable oxygen isotopes by mass-spectrometry
    Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации, в том числе подлинности указанной продукции, метод определения изотопного состава кислорода (18О/16О) в водной фракции продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов.
    Изотопный состав кислорода исследуемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина 18ОSMOW, выражаемая в промилле
  • ГОСТ Р 53585-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии
    Juices and juice products. Identification. Determination of stable hydrogen isotopes by mass-spectrometry method
    Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности продукции метод определения изотопного состава водорода (2Н/1Н) в водной фазе продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов.
    Изотопный состав водорода анализируемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина DSMOW, выраженная в промилле
  • ГОСТ Р 53586-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии
    Juices and juice products. Identification. Determination of stable carbon isotopes by mass-spectrometry
    Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации и определения подлинности указанной продукции метод определения изотопного состава углерода (13С/12С) сахаросодержащих компонентов и растительной ткани (мякоть, клетки цитрусовых фруктов и другие) продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов.
    Изотопный состав углерода соков и соковой продукции относительно международного стандарта PDB характеризует величина 13СPDB, выраженная в промилле
  • ГОСТ Р 53587-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы вареные из конины. Технические условия
    Cooked sausage from horse-flesh. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – вареные колбасы из конины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
    Требования к качеству колбас указаны в 5.2.1, к безопасности – в 5.2.2, 5.2.3, к маркировке – в 5.4, к упаковке – в 5.5
  • ГОСТ Р 53588-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы полукопченые. Технические условия
    Semi-smoked meat sausages. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
    Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 5.2, к маркировке – в 5.4
  • ГОСТ Р 53589-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Киви, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
    Kiwifruit for retail. Specification
    Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), полученные от Actinidia chinensis planch and actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang and A.R. Ferguson), поставляемые свежими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные для переработки
  • ГОСТ Р 53590-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
    Мayonnaises and mayonnais sauces. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок.
    Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
  • ГОСТ Р 53591-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы полукопченые из конины. Технические условия
    Semi-smoked sausages from horse-flesh. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на продукты мясные – полукопченые колбасы из конины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 53592-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
    Milk. Spectrometriс method for determination of total phosphorus content
    Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке

1 2 3 4 5197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207229 230 231 232 233