Сертификация сушеных грибов, ягод и трав

Евгений (Нижний Новгород, 6 апреля 2015)

Добрый день!хочу заняться экспортом сушеных грибов, трав и ягод в Европу и Америку.Подскажите какие документы я должен запросить у заготовителей и какие должен подготовить отправные документы сам.И если самому производить сушеные грибы какие документы необходимы для начала производства? Спасибо

Добрый день!
Евгений, для начала производства сушеных грибов, трав и ягод необходим нормативно-технический документ на выпускаемую продукцию. В Российской Федерации существует 2 вида такой документации: ГОСТ и Технические условия (ТУ).
Если ГОСТ не принят или не подходит именно Вашей продукции, то необходима разработка ТУ. Это документ, в котором прописываются требования к выпускаемой продукции.

После того как ТУ будут готовы, можно приступать к вопросу сертификации.
Для того, что бы точно Вам ответить по документам, прошу уточнить следующие моменты:
1. Вы осуществляете только упаковку продукции или непосредственное производство (сбор, сушка и т.д.)?
2. Для того, что бы определить какие документы необходимо запросить у заготовителей, прошу Вас уточнить какие именно заготовки Вы от них получаете (сама продукция: свежая или уже сушеная; упаковка оборудование).
3. Какого рода травы у Вас и для чего они: для употребления в пищу или, возможно, для ароматизации помещений или что-то иное?

Если вся продукция имеет пищевую область применения, то она попадает под действие Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011.
Подтверждение соответствия осуществляется в форме принятия Декларации о соответствии. Данная Декларация является обязательным документом для производства и реализации продукции на территории РФ и Таможенного союза.

Для оформления декларации прошу Вас выслать полный перечень продукции, что бы определить количество Деклараций о соответствии необходимых к оформлению.
Так же при оформлении Декларации необходим код ТН ВЭД ТС (Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности). Мы можем подобрать Вам ориентировочные коды, но если Вы планируете экспортировать продукцию, то этот вопрос лучше согласовать с таможенным брокером, через которого будете осуществлять таможенное оформление.

Более подробная информация по оформлению необходимой документации направлена Вам на электронную почту
Жду Вашего ответа, при возникновении дополнительных вопросов, обращайтесь. Буду рада помочь Вам!