Продукты питания

 А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

С 1го июля 2013 года сертификация пищевых продуктов осуществляется на основании Технического регламента о безопасности всех продуктов питания. Данная процедура является обязательной. Технический регламент устанавливает целый ряд требований к производству, хранению, упаковке, транспортировке и процедуре подтверждения качества данных товаров.

Однако, не вся пищевая продукция подлежит получению сертификатов на продукты питания именно в соответствии с данным Техрегламентом. Ниже перечислены товары, которые сертифицируются на основании других действующих технических регламентов:

  • Молоко, сыр и прочие молочные продукты подлежат обязательному подтверждению качества в соответствии с Техническим регламентом о безопасности молоко и молочных товаров;
  • Масло подлежит сертификации на основании Техрегламента на масложировую продукцию;
  • Детское питание сертифицируется в соответствии с Техническим регламентом на товары, предназначенные для детей и подростков;
  • Подтверждение качества соков осуществляется в соответствии с требованиями Технического регламента на соки, изготовленные из фруктов и овощей.

Сертификаты на продукты питания – это документальные подтверждения того, что заявленные предпринимателем товары в полной мере соответствуют нормативам действующего и регулирующего их безопасность технического регламента.

Сертификаты на продукты питания оформляются на бланках государственного образца и обладают необходимой защитой от подделок.

Подробнее о сертификатах на продукты питания

Помимо обязательных разрешений по ТР, на пищевую продукцию в некоторых случаях необходимо получить свидетельство о госрегистрации, которое требуется для удостоверения санитарно-эпидемиологической безопасности товаров. Напомним, что оформлять свидетельство о госрегистрации (если это требуется) необходимо до начала основного сертификационного процесса.

Оформлением указанных выше разрешений рекомендуется заниматься, обратившись любой в аккредитованный центр, оказывающий услуги в области сертификации и лицензирования.

Для получения сертификата соответствия Вам потребуется пройти несколько стадий:

  • Составление заявления и его передача сотрудникам центра;
  • Подготовка документации для проведения проверок;
  • Подготовка образцов пищевой продукции для проведения лабораторных экспертиз;
  • Анализ документации и протокола экспертизы;

Сертификаты на продукты питания выдаются только после успешного прохождения всех вышеуказанных стадий. Срок действия зарегистрированного документа зависит от выбранной предпринимателем схемы подтверждения качества.

Узнать подробности и заказать любые сертификаты на продукты питания можно, обратившись к сотрудникам «Телегост» — аккредитованного агентства по сертификации.