Продукты питания
А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю ЯС 1го июля 2013 года сертификация пищевых продуктов осуществляется на основании Технического регламента о безопасности всех продуктов питания. Данная процедура является обязательной. Технический регламент устанавливает целый ряд требований к производству, хранению, упаковке, транспортировке и процедуре подтверждения качества данных товаров.
Однако, не вся пищевая продукция подлежит получению сертификатов на продукты питания именно в соответствии с данным Техрегламентом. Ниже перечислены товары, которые сертифицируются на основании других действующих технических регламентов:
- Молоко, сыр и прочие молочные продукты подлежат обязательному подтверждению качества в соответствии с Техническим регламентом о безопасности молоко и молочных товаров;
- Масло подлежит сертификации на основании Техрегламента на масложировую продукцию;
- Детское питание сертифицируется в соответствии с Техническим регламентом на товары, предназначенные для детей и подростков;
- Подтверждение качества соков осуществляется в соответствии с требованиями Технического регламента на соки, изготовленные из фруктов и овощей.
Сертификаты на продукты питания – это документальные подтверждения того, что заявленные предпринимателем товары в полной мере соответствуют нормативам действующего и регулирующего их безопасность технического регламента.
Сертификаты на продукты питания оформляются на бланках государственного образца и обладают необходимой защитой от подделок.
Подробнее о сертификатах на продукты питания
Помимо обязательных разрешений по ТР, на пищевую продукцию в некоторых случаях необходимо получить свидетельство о госрегистрации, которое требуется для удостоверения санитарно-эпидемиологической безопасности товаров. Напомним, что оформлять свидетельство о госрегистрации (если это требуется) необходимо до начала основного сертификационного процесса.
Оформлением указанных выше разрешений рекомендуется заниматься, обратившись любой в аккредитованный центр, оказывающий услуги в области сертификации и лицензирования.
Для получения сертификата соответствия Вам потребуется пройти несколько стадий:
- Составление заявления и его передача сотрудникам центра;
- Подготовка документации для проведения проверок;
- Подготовка образцов пищевой продукции для проведения лабораторных экспертиз;
- Анализ документации и протокола экспертизы;
Сертификаты на продукты питания выдаются только после успешного прохождения всех вышеуказанных стадий. Срок действия зарегистрированного документа зависит от выбранной предпринимателем схемы подтверждения качества.
Узнать подробности и заказать любые сертификаты на продукты питания можно, обратившись к сотрудникам «Телегост» — аккредитованного агентства по сертификации.
