Технологические инструкции

Технологические инструкции – это официальный документ, который относят к разряду технической документации. Данный документ включает в себя полное описание производственных процессов товаров от начала их разработки и до выпуска конечного продукта.

Требования по отношению к разработке технологических инструкции регламентирует государственный стандарт серии 34, в нем собраны все необходимые для создания указанного документы правила и нормы, которых необходимо придерживаться. Технологическая инструкция – это документ, который строго структурирован и включает в себя большое количество различных пунктов и разделов, каждый из которых, в свою очередь, отвечает за отдельный этап технологического процесса.

Следует отметить, что технологические инструкции необходимо создавать для каждого вида технологического процесса отдельно, а это значит, что разработка такого сертификационного документа потребуется для каждой группы товаров или продуктов, схожих по процедуре производства и области применения. То есть, если предприятие вводит в производство какой-либо новый товар, технологическая процедура которого несколько отличается от уже производящейся на предприятии продукции, то необходимо будет разработать индивидуальные технологические инструкции. Также разработка новых ТИ потребуется, если в производственный процесс какого-либо товара будут внесены изменения.

Обязательные разделы Технологических инструкций

Каждые ТИ включают в себя разделы и пункты, которые необходимы для производства определенной продукции, но есть разделы, которые неукоснительно должны быть включены во все виды технологических инструкций:

• Вступление, вводная часть – в нее принято включать основную информацию об организации, наименование товара и его краткое описание;
• Перечень товаров, выпускаемых предприятием, с указанием присвоенных им кодов и соответствующей классификации;
• Правила и нормы, предъявляемые к материалам и веществам, которые используются при производстве товара;
• Рецептуры, составные нормы, дозировки;
• Описание производственного процесса продукции с детальным описанием каждого этапа;
• Информация о способах хранения и перевозки, маркировке и упаковке товара;
• Инструкции по применению, меры предосторожности, рекомендации по пользованию товаром;
• Другие необходимые сведения.

Подробнее о Технологических инструкциях

Следует отметить, что самым объемным разделом ТИ является раздел с описанием производственных процессов, который принято разделять на три основные части: в первой части – непосредственно описание всех этапов производства, во второй части представлена информация о возможных непредвиденных обстоятельствах и способах их решения, а в третьей части – описание конечного товара, его внешнего вида, функций, характеристик и свойств.

Чтобы разработать и внедрить технологические инструкции или любой другой вид технической документации, обращайтесь в любой центр сертификации, получивший аккредитацию Росстандарта.

У нас Вы можете заказать технологические инструкции и получить более подробную информацию.