Утверждение Технического регламента на молоко и молочную продукцию

Новый Технический регламент Таможенного союза на молоко и молочные товары будет утвержден в самое ближайшее время. Процедура официального принятия документа состоится после того, как будут завершены последние доработки и согласования соответствующего акта между непосредственными участниками, представляющими все страны ТС.

Новость была озвучена отделом стандартизации и нормирования Института мясомолочной промышленности, располагающегося в Белоруссии.

Основываясь на предоставленной информации, можно сделать вывод, что в рабочую группу, занимающуюся процедурой разработки данного Техрегламента, вошли специалисты, которые некоторое время назад участвовали в разработки аналогичного технического документа для ЕврАзЭС. Отметим, что именно во время работы над этим документом соответствующими структурами было принято решение ускорить процесс создания указанного Технического регламента и для стран-участниц Таможенного союза.

Все основные положения нового нормативного документа урегулированы. Однако, в ходе дискуссий были выявлены некоторые незначительные разногласия между представителями стран-участниц ТС, после чего были запланированы определенные доработки документа, которые устроят все заинтересованные стороны.

Разногласия появились в сфере уровня качества сырья. Дело в том, что белорусские специалисты настаивают на том, что сортность молока не следует устанавливать, так как показатели используемого сырья, утвержденные в проекте, относятся к наивысшим стандартам (речь идет о российском молоке экстра-класса). В действительности многие производители молока Белоруссии, России и Казахстана не смогут выпускать и поставлять соответствующую продукцию с указанными нормативами. В связи с чем, белорусская сторона настаивает на утверждении прежней действующей в Белоруссии сортности.

Еще одним спорным вопросом является определение терминологии «молочный продукт» и «молоко». В этом вопросе свою принципиальность проявляет российские специалисты. По мнению разработчиков, представляющих РФ, «молочным продуктом» можно именовать продукт, при изготовлении которого был применен процесса восстановления из сухого молока. Также российские специалисты настаивают, чтобы данный термин относился и к напиткам, в состав которых входит не только указанное сухое молоко, но и иные полезные составляющие, включая соки, сыворотки и так далее, повышающие энергетическую ценность указанной продукции.