Технический регламент на пищевую продукцию
9 декабря 2011 года Решением Комиссии ТС № 880 был принят новый ТР, в котором сгруппированы требования касательно продуктов питания. Данные требования начнут действовать с 1 июля 2013 года.
В соответствии с указанным Техническим регламентом все сертификационные документы на пищевую продукцию, выданные до указанной даты, будут действовать согласно прописанному в самих документах сроку действия, но не дольше, чем до 15 февраля 2015 года. До указанной даты разрешено изготовление и распространение продукции, произведенной в согласии с официальными нормативами РФ, которые действуют на территории государств-участников Таможенного союза.
В указанном Техническом регламенте также указывается список пищевых товаров, для которых предусмотрено обязательное прохождение гигиенической сертификации в виде оформления свидетельства о госрегистрации в структурах Роспотребнадзора – прежде всего, это продукты для детского, спортивного питания, пищевые продукты, предназначенные для употребления кормящими и беременными женщинами, а также питьевая, минеральная, столовая вода, расфасованная в емкости и бутыли, слабоалкогольные, алкогольные напитки и пиво, тонизирующие напитки, бактериальные закваски, продукты с добавлением ГМО, пищевые добавки и ароматизаторы.
Вступление нового Технического регламента в силу будет сопровождаться также и унификацией терминологии, наименований продуктов и напитков, для сертификации которых впоследствии будут созданы собственные отдельные ТР. Также одним из требований нового Техрегламента будет являться строгий контроль за предприятиями, занимающимися производством и переработкой продуктов питания, будет создан единый реестр данных организаций – при этом обязательную госрегистрацию они могут не проходить.
Решением Комиссии также было утверждено создать список определенных правил и норм, с помощью которых будет организовано полное обеспечение соблюдения нормативных требований указанного Техрегламента. Помимо этого осуществлены работы по созданию специальных разделов ТР, содержащих перечни требований и критериев по отношению к экспертизам и исследованиям пищевых продуктов в специальных лабораториях в ходе их сертификации – без соответствующей практической проверки продукты питания не смогут выпускаться на рынок.
